みんなの農家さん



〓 お野菜を提供して頂いている農家さん 〓


 ★大西雅彦さん 『熱き農業実業家』

- 現在「calfarm-kobe」代表兼農家

主経営作物の恵水とまとをはじめ、育てた野菜はできるだけ神戸で消費されるよう、神戸市内・市内近郊の青果販売店やレストランなどを中心に納品しています。

===========================================

ぶさべじで提供している新鮮でおいしいお野菜を提供してくださっている農業実業家の方です!


大西さんの人を引き付けるお人柄「食・農・地域・教育・神戸という町への思いの強さと愛情」はものすごく魅力的! 大西さんの大きな志とそれを実現させる行動力・影響力を多くの方々に肌で実感してほしいです!


 ★山崎高志さん 『若きアクティブファーマー』

- 神戸市西区押部谷で色々なお野菜を育ている”若きファーマー”さん

 

なすやブロッコリー、トマトにピーマン、ゴーヤにニラなどなど沢山のお野菜を育てるだけでなく、学生や企業、神戸市と共同で様々な活動をなさっている”アクティブファーマー”さんです!

===========================================

周りを山々に囲まれた盆地、押部谷にて愛情をこめてお野菜を作っている山崎さん。

 

明るい笑顔とお人柄お野菜づくりへの真摯なこだわりから生まれる”山崎さんのお野菜”。

味が”ギュッと”詰まったミニトマトや”味が濃い”なす等々、規格外であっても”山崎さんのお野菜”はおいしくて大人気!


 ★大皿一寿さん 『神戸を代表する有機農家さん』

- 神戸市西区にて有機農法で色々なお野菜を育ている”神戸を代表する有機農家さん”

 

食べる人と地球の事を考え、農薬、化学肥料、家畜糞を使用しない農業として有機農法を選択し、独自の熱いこだわりをもってお野菜を育てていらっしゃいます!

===========================================

大皿さんの田んぼや畑には、ミミズやカエル、鳥達などの沢山の生き物であふれ、こだわりの土ときれいな井戸水、あたたかな太陽に囲まれています!そんな調和のとれた環境でこだわりのおいしいお野菜とお米を作っておられます!


安全の証である有機JASの認定も取得されていて、名実ともに”安心”で、”美味しい”有機野菜

神戸市が主催しているイベント(EAT LOCAL KOBE)にもたくさん出店されているので、少し足を伸ばして、是非大皿さんのお野菜を体験されてみては??